Terme de Finance. Ceux qui sont dûs au Roi, depuis le jour du décès d'un Officier, jusqu'au jour de la réception du nouveau pourvû. Le Roi accorde ordinairement les gages intermédiaires à la veuve ou aux héritiers du défunt, pourvû qu'ils aient la précaution de les demander dans les six mois.

T. adj. Terme de Coutumes. Terres gagnables, sont des terres sauvages, ou sauvées de la mer. On entend aussi quelquefois par ce mot des terres qui se cultivent à grand'peine. Dans quelques livres on trouve gaignable pour gagnable.
Ce mot signifie quelquefois simplement, Labourable ; qui peut être labouré.

T. n.m. Officier de ville qui est créé pour tasser & mesurer le bois dans les membrures en présence des Jurés. Les Gagne-deniers Charbonniers qui aident à mesurer le charbon, sont appelles, Garçons de la pelle ; & les valets des porteurs, Plumets. C'est aussi en général, un homme de peine ou crocheteur qui sert à porter des fardeaux par la ville. Faisons défenses à tous Gagne-deniers & Crocheteurs de prendre de plus grands droits pour le port desdits beurres, que ceux qui leur ont été par nous taxés, à peine du fouet. Réglement général pour la Police de Paris du 30 Mars 1635.
Commissionnaire ou Facteur, un homme à qui l'on donne un denier par livre, ou une certaine rétribution, pour faire des commissions, pour tirer des rentes de l'Hôtel de Ville, ou des Actions de la Compagnie des Indes, & les remettre au propriétaire. Les Gagne-deniers, comme on l'a dit dans le Dictionnaire au mot Facteur, sont des espéces de Facteurs.

T. n.m. Pauvre garçon Coutelier qui mène une meule par la ville & par la campagne, propre à aiguiser les couteaux, lequel se contente d'un petit gain. Circumforaneus semiator. Les gagne-petits ne s'appellent pas entre eux de ce nom, mais de celui d'Emouleurs à petite planchette, pour se distinguer des Couteliers, qui sont aussi des Émouleurs.

T.n f. Vaisseau à rames de 25 à 30 bancs de chaque côté : & de quatre, cinq ou six rameurs à chaque banc. Elle porte un canon d'une grosseur considérable, qu'on nomme coursier ; deux bâtardes, & deux plus petites pièces, avec deux mâts & deux voiles Latines. Les galères ont ordinairement 20, 22 toises de longueur, trois de large, & une de profondeur. Elles vont ordinairement terre à terre. Quelquefois elles font canal ; c'est-à-dire, traversent la mer. Une Escadre de galères. Le Roi entretient 40 galères, dont l'arsenal est à Marseille. Toutes les galères, tant les anciennes que celles d'aujourd'hui, sont d'une construction plus subtile que les vaisseaux. Aujourd'hui les galères sont toutes semblables, la seule différence qu'il y a entre elles consiste dans la grandeur, & non pas dans la figure, ou dans le gabarit : la Réale & la Patrone étant plus grandes que les autres, elles sont aussi plus ornées. On disoit autrefois galée au lieu de galère.

T. n.m. Étage pris dans un comble ; grenier ou lieu qui touche à la couverture du logis. Chambre en galetas, est celle dont le plancher n'est pas carré, mais lambrissé pour couvrir les chevrons & les tuiles. Il y a bien des savans logés dans un galetas.

T. n.m. Chaussure de cuir, ou couverture de soulier pour le tenir plus propre, ou pour avoir le pied plus sec.
On appelle encore Galoche une espèce de souliers dont le dessus est de cuir, & dont un même morceau de bois forme la semelle & le talon.

Au Collége, on a appellé Galoches, les écoliers qui ne sont pas logés dans le Collége, parce qu'ils portoient des galoches, pour se défendre du froid & des crottes.
Et même à la Cour on a appellé Galoches, les filles de la Reine qui n'étoient pas logées dans le Louvre.

T. n.f. Plante dont la racine est d'un grand usage dans les teintures des laines, sur-tout pour les teindre en rouge ; l'on ne sauroit guère leur donner une belle couleur sans les garancer auparavant. La Flandre fournit à présent la plus grande partie des garances que l'on emploie dans le Royaume. La racine de garance est vivace, grosse au plus comme le doigt, & d'un rouge qui tire sur le jaune. Elle trace & s'étend beaucoup sans s'enfoncer fort avant dans terre, & elle pousse plusieurs tiges carrées, longues, branchues, rudes au toucher, & garnies en espaces assez égaux, de cinq, six, ou sept feuilles longues, étroites, rudes, disposées autour de la tige en manière d'étoile. L'extrémité des branches porte des bouquets de fleurs éparpillées d'une seule pièce, taillées en manière de godet, jaunes. Le calice qui soutient ces fleurs, devient un fruit composé de deux baies qui se touchent, grosses comme celles du genevrier, d'un rouge obscur dans leur parfaite maturité, & qui renferment chacune une semence arrondie & creuse vers son milieu.
La racine de garance est d'usage en Médecine ; elle est apéritive. Elle croît dans des terres médiocrement humides, & se sème en Mars au décours de la lune. On l'arrache 18 mois après, on la fait sécher au soleil, & on la réduit en poudre avec un moulin, puis on l'enferme soigneusement dans des sacs. Les billons de garance sont souvent falsifiés par les étrangers, qui mêlent la terre rougeâtre avec quelque poussière de garance.

T.n m. Gardiens du port, en termes de Marine, sont des matelots divisés en plusieurs brigades, qui sont commandés par le Capitaine d'un port pour la conservation des vaisseaux qui y sont. Il y a aussi des soldats Gardiens entretenus dans les ports. Gardien de la fosse au lion, est celui que l'on commet pour fournir ce qu'on lui demandera pour le service du vaisseau.

On oppose les lapins de garenne à ceux de clapier. Garenne privilégiée, ou jurée, est une certaine étendue de terre où le Roi a donné un droit de chasse à l'exclusion de tous les Seigneurs voisins ou enfermés dans ce territoire.
Cette expression de garenne jurée vient de ce que ces sortes de garennes sont gardées par des Forestiers jurés. Les garennes non fermées de murailles ne sont point permises sans Lettres-patentes, & sans une concession expresse du Roi vérifiée en la Chambre des Comptes.
Dans les Coutumes on dit garenne d'eau, de bois, de forêt, cela signifie une eau, une rivière, un étang où il est défendu d'aller pêcher ; un bois où il est défendu d'aller chasser.
Ce mot dans les vieux livres est ecrit garanne.

T. v. Qui ne se dit qu'avec le pronom personnel. Il faut se garer dans cette boutique pour laisser passer cet embarras. Garez-vous de ces taureaux qui viennent. Il est du langage populaire.
Garer, se dit aussi des bateaux qu'on lie, qu'on attache, qu'on amarre en des lieux où ils sont en sureté. L'Ordonnance des Eaux & Forêts veut que les épaves trouvées sur les rivières navigables soient garées sur terre, & les pêcheurs tenus d'en donner avis.

T. n.m. Archer ou Sergent qu'on envoie dans une maison pour obliger les maîtres à payer quelque taxe ou deniers Royaux, ou pour être Gardien d'un scellé, ou des meubles saisis. Cette explication est tirée de Furetière au mot Garnison. Il se dit aussi d'un homme qui va en garnison de la part d'un Receveur des deniers du Roi, chez des débiteurs, pour y vivre jusqu'à ce qu'ils ayent payé. Les Collecteurs qui ont des Garnisonnaires, les redonnent à leurs redevables, pour accélérer le payement de la dette, qu'on s'efforce d'acquitter, afin d'eviter les frais. En France anciennement après la mort d'un homme, on observoit en plusieurs lieux de mettre garnison de Sergens (qu'on appelloit Mangeurs) en sa maison, jusqu'à ce qu'il y eût heritiers apparens : en d'autres lieux, le Juge ne partoit point de la maison, qu'il n'eût fait inventaire ; & en d'autres, il se contentoit de sceller & enfermer les principaux meubles, & établir un Gardien au scellé. Et certainement c'étoit un désordre de mettre garnison en la maison d'un homme, soit de son vivant pour ses dettes soit après son décès faute d'héritiers apparens, car ce n'est pas conserver son bien, mais le manger. Aussi a-t-il été defendu par plusieurs Arrêts. On n'envoie plus de gens en garnison que pour contraindre les débiteurs au payement des deniers Royaux.

T. n.f. C'est un petit pays du Poitou, en France. On le met vers les sources de la Toue, entre les villes de Niort, de Fontenay & de Partenay ; mais on en ignore les bornes. On l'appelle aussi Gâtinois, mais ce nom se donne plus ordinairement au pays dont on parle au mot GÂTINOIS.

T. n.f. Terre vaine, vague & inculte. On appelle en Poitou, Berri & autres Provinces, gâtine, ce qu'on appelle en Guienne Landes, un pays étendu, désert & stérile. C'est ce qui a donné autrefois le nom au Gâtinois dont on parle au mot gâtinois.

T. n.m. Nom propre d'une contrée de France Le Gâtinois comprend le petit pays de Puisaye. Elle a au nord l'Île de France, au couchant la Beauce, l'Orléannois & le Berri ; au midi le Nivernois, & au levant la Champagne, & la Brie. Montargis en est la ville capitale, on y met aussi dans les Cartes Estampes, Gien, Briare, Cosne & Châtillon sur le Loing. Baudrand étend ce pays jusqu'à la Seine, en y comprenant Nemours, Moret & Milly, qui ont été unies au gouvernement de l'Île de France.
Le pays de Gâtinois est séparé de l'Hurepois par la riviere de Vernison du côté de l'occident, qui se va joindre au Loing à Montagur, & du Sénonois par la riviere d'Yonne du côté d'orient : au midi il est limité par le pays de Puisaye & l'Auxerrois, & au nord par le pays de Sologne & de Beauce. Le Gâtinois comprend les Duchés d'Estampes & de Nemours, le Comté de Rochefort. Ses villes principales sont Montargis dit le Franc, Milly, Nemours, Fontainebleau, Ferrières, S. Mathurin de l'Archaut, Château-London, Moret, Piziaux, Châtillon sur Loing, Lorris, Châteaurenard, Choisi, Malezerbe, Putiviers ou Pluviers, la Ferté-Alais, Beaune, Villeneuve la Guiard, & autres.
Il ne faut point confondre le Gâtinois, avec la Gâtine en Poitou. Le Gâtinois est médiocrement fertile, sablonneux en plusieurs endroits, mais fort agréable par ses belles forêts & ses rivieres, & abondant en bétail par l'abondance de ses belles prairies & pâturages.

T. n. f. Grande perche menue & longue avec laquelle on abat des noix, ou des pommes, pour faire du cidre. Fustis. En Normandie on fait vendange avec la gaule

T. n.m. Nom propre de lieu. Le pays de Gaure, ou le Comté de Verdun. Contrée de la Gascogne, Province de France : elle renferme le petit pays de Lomagne, est une partie de l'ancien Comté de Fesensac, & elon quelques Géographes, le pays des Garites, ancien peuple de l'Aquitaine. Verdun en est la capitale, on y voit encore Lomagne. Ce pays est séparé du haut Languedoc par la Garonne, & il est borné ailleurs par le Comté de Cominges & par l'Armagnac, auquel il est annexé.
Le Comté de Gaure. Contrée de la Gascogne. Elle est dans l'Armagnac, vers le Condomois & la Garonne. On y voit Florence, Grenade, Sampuy & Sauvetat de Gaure. Le pays de Gaure, qui fait partie des Diocèses d'Auch & de Lectoure.

T. n. m. Homme de bois, habitant dans les bois, factieux. De-là vient, que les gens de factions & de brigandages sont du nom ordinaire appellés Gautiers, pour montrer que ces factions sont composées de gens de bois, de paysans, de brigands, qui tenant & ravageant la campagne, font leur retraite dans les bois.

T. n.m. Petite contrée de Savoye, dans le Chablais, dont elle est la partie orientale, le long du lac de Genève.

T. n.f. Petit imprimé, cahier, feuille volante, qu'on débite toutes les semaines, qui contient des nouvelles de toutes sortes de pays. Gazette de France, de Hollande, d'Angleterre, de Flandres, de Brusselles, &c.

La gazette, que la pluspart des gens regardent comme peu de chose, est un des plus difficiles ouvrages qu'on ait entrepris de nos jours. Il demande une connoissance fort étendue de notre langue & de tous ses termes, une grande facilité d'écrire, & de narrer nettement & en peu de mot. Il faut pour bien faire la gazette, sçavoir parler de la guerre sur mer & sur terre, & ne rien ignorer de ce qui regarde la Géographie, l'histoire du temps, & celle des familles illustres, la Politique, les intérêts des Princes, le secret des Cours, les moeurs & les coutumes de toutes les nations du monde. Il n'y a point d'ouvrage qui puisse servir davantage à instruire les jeunes gens qui entrent dans le monde, qu'une gazette bien faite & bien écrite.
On appelle figurément Gazette, une femme qui sait toutes les nouvelles de son quartier, & qui les va débiter en tous les lieux de sa connoissance. En ce sens, il ne se prend qu'en mauvaise part.

T. n.m. Cavalier armé. Il se dit particulièrement des Gendarmes du Roi, ou de la Reine, &c. qui ont succédé aux Hommes-d'armes des anciennes Compagnies d'Ordonnances qui étoient armés de toutes pièces, & qu'on appelloit Gendarmes. Maintenant les Compagnies des Gardes du Corps, Mousquetaires, & des Chevaux-legers de la Maison Royale, tiennent rang de Gendarmes, & sont réputés du Corps de la Gendarmerie.
Les grands Gendarmes sont des Gentilshommes qui forment une compagnie d'environ deux cents cinquante, pour garder la personne du Roi. Ils ont le Roi pour Capitaine, & aujourd'hui M. le Prince de Rohan pour Capitaine-Lieutenant. Quand le Roi marche avec toutes les troupes de sa maison les Gendarmes ferment la marche. Gendarmes se dit proprement de cette compagnie de la Garde du Roi dont les Maîtres servent par quartier. Quelques-uns écrivent Gendarmes au pluriel, quelques autres écrivent Gend'arme. Capitaine-Lieutenant des Gendarmes est l'Officier qui les commande sous le Roi, & qui a sous lui deux Soû-Lieutenans, trois Enseignes, trois Guidons, & d'autres Officiers. La dévise des Gendarmes sont des foudres qui tombent du Ciel, avec ce mot, Quo jubet iratus Jupiter, Où Jupiter en colère ordonne. Les Gendarmes peuvent se démettre ou disposer de leur place en faveur d'un autre. Pour les autres Compagnies, qui ne sont pas de la Garde du Roi, on ajoute de la Reine, de M. le Dauphin, & l'on dit Gendarmes de la Reine, Gendarmes de M. le Dauphin, &c. Et l'on dit au singulier, Un Gendarme, Un Gendarme de la Reine, un Gendarme de M. le Dauphin, &c.
Gendarme, se dit aussi de toutes sortes de gens de guerre. Voilà un beau Gendarme, c'est un bon Gendarme. Les Gendarmes ont bien causé de mal dans cette Paroisse.

T. n.f. Est la Cavalerie, & particulièrement celle de la Maison du Roi. Aujourd'hui c'est un corps de cavalerie composé de 16 Compagnies qui sont, 1. Les Gendarmes Écossois. 2. Les Gendarmes Anglois. 3. Les Gendarmes Bourguignons. 4. Les Gendarmes Flamands. Ces quatre premières compagnies sont celles du Roi, il en est le Capitaine ; & l'Officier qui les commande n'est que Capitaine-Lieutenant, il en est de même des autres Compagnies, dont les Princes dont elles portent le nom, sont Capitaines. 5. Les Gendarmes de la Reine. 6. Les Chevaux-legers de la Reine. 7. Les Gendarmes de Monseigneur le Dauphin. 8. Les Chevaux-legers de Monseigneur le Dauphin. 9. Les Gendarmes de Bourgogne. 10. Les Chevaux-legers de Bourgogne. 11. Les Gendarmes d'Anjou. 12. Les Chevaux-legers d'Anjou. 13. Les Gendarmes de Berri. 14. Les Chevaux-legers de Berri. 15. Les Gendarmes d'Orléans. 16. Les Chevaux-legers d'Orléans.
Chaque Compagnie de Gendarmes, ou de Chevaux-legers, est de 76 Gendarmes, ou Chevaux-legers. Ce nombre augmente ou diminue, selon qu'il plaît au Roi : aujourd'hui ils ne sont que 35. Durant la paix on diminue le nombre des troupes. Il y a d'ailleurs une Compagnie de Gendarmes de la Garde du Roi. Elle est de 240 Maîtres.
On distingue la grande & la petite Gendarmerie. Le nom de petite Gendarmerie déplaît à ceux de ce corps, parce qu'il semble diminuer le mérite de tant de braves gens qui ont bien servi l'État en plusieurs occasions. Et puisque les Gendarmes de la Garde ne sont point du corps particulier de la Gendarmerie, on ne peut les comprendre sous ce nom, & il est inutile d'appeller ce corps la petite Gendarmerie. Les Gendarmes du Roi, les Gendarmes de la Reine, les Chevaux-legers de la Garde, &c. sont de la grande Gendarmerie.
Gendarmerie, se dit en général pour Cavalerie.

T. n.f. Botte de paille à demi-battue, où il reste encore quelque grain propre à nourrir des bestiaux. Gerbée de froment.

T. v. Les Marchands de vin, qui ont quantité de muids dans leurs caves, se servent de ce mot pour signifier, Mettre les pièces de vin les unes sur les autres en manière de gerbes. A moins qu'on ne gerbe ces quarts, ces feuillettes, ces muids, on ne les pourra arranger tous dans cette cave.

T. n.m. L'orge germée doit être portée au cellier, qu'on appelle le germoir, où elle demeure étendue jusqu'à ce que le germe en sorte de chaque grain, de la longueur de quatre à cinq lignes. On la fait sécher ensuite dans un bâtiment couvert qu'on appelle la touraille, sur un plancher à claire voie, & dont les ouvertures sont couvertes de grandes pièces d'étoffe de crin de cheval.

T. n.m. Nom propre de Contrée. Le pays ou le Bailliage de Gex. Petit pays de France, borné au nord par la Franche-Comté, au levant par le pays de Vaud, & par le Lac de Genêve, au midi par la petite République de ce nom, & par la Savoye, dont le Rhône le sépare, & au couchant par le Bugey, sous lequel il est souvent compris. Ce pays qui a dépendu des Ducs de Savoye, fut cédé à la France l'an 1601. Il n'y a rien de considérable que la ville de Gex, nommée en Latin Gesium.

T. n.m. Lieu destiné pour éxécuter les criminels, ou le lieu où on expose leurs corps au public. Mener au gibet. Montfaucon est le gibet de Paris. Les fourches patibulaires sont aussi des gibets, qui ont diverses marques, ou nombre de piliers, suivant la qualité des Justices. On appelle la potence particulièrement le gibet. Voilà un méchant homme, qui a la mine de mourir au gibet. La fausse monnoie conduit au gibet.

T. n.m. Grosse paille de seigle dont on couvre les granges, & les maisons des paysans en plusieurs Provinces. Il faut douze nombres de glui pour réparer la couverture de cette bergerie ; c'est-à-dire, douze douzaines de gerbes de cette paille. On se sert aussi de glui pour lier les gerbes dans la moisson. Les Normands & Champenois prononcent glu.

Lieu du Fauxbourg S. Marceau à Paris, où l'on fait plusieurs teintures, & sur-tout de l'écarlate fort belle, à cause d'une vertu particulière de la rivière de Biévre, qui y passe.
L'Hôtel des Gobelins est aussi le lieu des Manufactures Royales à Paris. Les tapisseries les plus estimées sont celles des Gobelins. Cet Hôtel a pris son nom d'un excellent teinturier en laine appellé Gilles Gobelin, & non pas Jean, comme dit Corneille au mot Biévre, qui l'occupoit sous François I. C'est lui qui trouva le secret de teindre la belle écarlate que l'on y teint encore, & fit bâtir une maison qu'on appella la folie Gobelin. Les Gobelins sont remplis aujourd'hui des plus habiles ouvriers de l'Europe en Teinture, en Tapisseries, en Orfévrerie, en Peinture & en Sculpture, en Marqueterie, sous la direction du Surintendant des bâtimens. Ils ne travaillent ordinairement que pour le Roi. Le Roi y loge aussi des Peintres, des Graveurs, &c. On dit écarlate des Gobelins, Tapisserie des Gobelins.

T. n.m. Construction faite de pieux fichés dans une rivière pour y étendre des filets, & y prendre du poisson. On défend les gords qui nuisent à la navigation.

T. n.m. Outil dont se servent les Bucherons pour couper le bois, les vignerons pour éguiser les echalas. C'est une espèce de grosse serpe. Ce mot n'est pas seulement usité aux environs d'Auxerre, comme le dit Liger, il l'est en Berri, & en d'autres Provinces

T. n.f. Nom propre d'une petite contrée de l'Île de France au nord-ouest de la ville de Meaux, & dont les bornes sont aujourd'hui inconnues. Le bourg de Dammartin en est le lieu principal, & on l'appelle quelquefois Dammartin en Goëlle.

T. n.m. Valet de soldat. Les goujats font plus de désordre que les maîtres dans un village. Il y a aussi dans les atteliers des goujats qui sont des valets de Maçons, qui portent l'oiseau chargé de mortier.

T. n.m. Terme de Marine, Valet de navire qui sert à toute sorte de travail tant dedans que dehors, spécialement à nettoyer le vaisseau, à tirer la pompe, à haler sur les cordes, sans aller au gouvernail, ni en haut.
Sur les rivières on appelle Gourmette, le garde que les Marchands mettent sur des bateaux pour la conservation de leurs marchandises : ce qui leur est permis par les Ordonnances de la ville.

T. n.m. Terme de Liturgie & d'Histoire Ecclésiastique. On appelloit autrefois Grabataires ceux qui différoient à recevoir le baptême jusques à la mort, & qui ne le recevoient que lorsqu'ils étoient dangereusement malades, & sans espérance de vivre plus long-temps.

Terme des Eaux & Forêts. Partie d'un bois qui est possédé en commun. Il en est fait mention en la pluspart des articles de la nouvelle Ordonnance des Eaux & Forêts.

T. n.m.Nom propre d'un Territoire de France, Bailliage de Grenoble. Contrée de France, située dans le Dauphiné, & bornée au nord par la Savoye, au couchant par le Viennois & par le Valentinois : au midi par le Diois & le Gapençois ; & au levant par l'Ambrunois & par le Briançonnois. Ce pays est assez étendu ; mais il est fort montagneux, particulièrement vers le levant. Il est baigné par l'Isère, la Romagne & le Drac ; ses principaux lieux sont la petite ville nommée le Bourg-d'Oysans, Grenoble, capitale du Bailliage & de toute la Province, le fort de Barraux, les Bourgs de Pont en Royans, de Vif, de Mens, de Corp & de Vizile, & la grande Chartreuse, Chef de son Ordre.

T. n.m. Art qui enseigne à bien parler, c'est-à-dire à bien exprimer ses pensées par des signes que les hommes ont institués.

T. n.m. Celui qui enseigne aux enfans les principes des langues.

Lieu où on serre & où on bat les blés. La travée du milieu de la grange est l'aire où on bat les grains ; les autres sont pour les tas où on les serre.
Grange, en plusieurs Provinces de France, se prend pour toute une métairie. Villa. Je m'en vais à ma grange, c'est-à-dire, à ma maison des champs.

Manière de donner une terre à ferme, ou à louage. La donner à grangeage, c'est la donner à un laboureur pour la cultiver, à condition de partager avec lui les fruits qu'elle produira.

D'autres disent Granger. Métayer qui a soin de recueillir les grains, & de les serrer dans la grange.

T. n.m. Officier qui tient un Greffe, qui garde les depôts des actes de Justice, qui en délivre les expéditions. Le Greffier en chef, est celui qui signe les expéditions des arrêts, sentences, & autres actes.

T. n.m. Epithète qu'on donne au feu d'artifice dont se sont servis les Anciens du moyen âge pour jetter sur les ennemis, avant que la poudre à canon fût inventée. Anciennement on disoit Grégeois pour les Grecs. Le feu Grégeois étoit un feu d'artifice qui brûloit dans l'eau. Il fut inventé par un nommé Callinique, la seconde année de l'Empire de Constantin Pogonat, pour brûler les vaisseaux des Sarrazins, qui cette année-là s'établirent à Cyzique, d'où ils venoient attaquer Constantinople.

T. n.m. Terme en usage dans les moulins où se fabrique la poudre à canon. Il signifie l'action avec laquelle le Poudrier forme le grain de la poudre à canon.

Lieu où on serre, où l'on garde les grains battus ; & on le dit aussi des lieux où on serre les foins & autres provisions.

T. n.m. C'est ainsi que l'Ordonnance de Paris appelle celui ou celle qui vend toutes sortes de grains. Les Maîtres Grêniers ne se pourront servir, pour leur grain, que de mesures étalonnées. Ord. de Paris. Cependant le peuple dit Grenetier. D'autres appellent Grênier, celui qui vend les menus grains, & Grenetier, celui qui vend les plus gros, comme le bled, &c.

On appelle Grenier à sel, le lieu où on serre, & où on débite le sel au nom du Prince. Il y a des greniers d'impots, & des greniers volontaires. C'est encore la Jurisdiction qui est établie pour juger des différens qui arrivent, & des malversations qui se commettent sur le transport, ou le débit du sel, & pour les droits du Roi. C'est Philippe VI. dit de Valois, qui en 1331. établit les greniers à sel, & qui obligea le premier les peuples de certains pays à prendre du sel en ces greniers.
Grenier se dit aussi d'une armoire où les marchands greniers ou grenetiers mettent leurs grains

T. n.f. Nom propre d'une ville de France. Dans les anciennes Notices, Grenoble est la troisième des 14. villes de la Province de Vienne. Quelques-uns ne la mettent que la quatrième. C'est la capitale du Dauphiné, située sur l'Isère, près du confluent du Drac, à huit lieues de Chamberi, & à dix ou douze de Die, de Valence, de Romans & de Vienne. Grenoble est jointe par deux beaux ponts de pierre à celle de St Laurent, qu'on prend ordinairement pour une partie de Grenoble. Elle est médiocrement grande, assez bien bâtie, fort peuplée & riche. Elle est le siége du Bailliage du Graisivaudan, & du Parlement du Dauphiné. Elle a une Cour des Comptes, une des Monnoies, une des Trésoriers de France, & elle avoit autrefois une Chambre de l'Édit, composée de Juges, en partie Catholiques-Romains, & en partie Protestans, qui jugeoient toutes les affaires où les Protestans étoient intéressés. Il y a aussi un Évêché, dont l'Évêque qui porte le titre de Prince de Grenoble, est suffragant de Vienne. On compte dans cette ville dix-huit à vingt couvents d'hommes, ou de filles. Grenoble a quelques fortifications, une petite citadelle dans son enceinte, & un château au haut de la montagne qui la domine, d'où l'on a tiré, jusqu'à la rivière d'Isère, une muraille d'environ une lieue de long, flanquée de plusieurs tours, qui ne sont pas aujourd'hui des fortifications considérables ; Grenoble est trop dominée pour pouvoir être fortifiée.
On voit entre la ville & le château de Grenoble, sur la pente de la montagne, une des merveilles du Dauphiné ; c'est la Tour sans venin. On prétend qu'aucune bête vénimeuse n'y peut vivre ; mais il y a beaucoup d'apparence, qu'on ne l'auroit pas laissé tomber en ruine, si ce qu'on en dit étoit une vérité, & non pas une erreur populaire.

T. n.m. Prononcez graisserie. Pierres de grès, & ouvrages faits de grès. Les maisons du Gâtinois sont bâties de gresseries. Les cruches, les pots à beurre, sont ouvrages de gresserie.

T. n.f. Se dit des chênets attachés par une barre de fer, qu'on met dans les âtres entre deux chênets, pour soutenir les tisons, & faire mieux brûler le bois.

T. n.f. Fantaisie, passion, inclination prédominante & forte. Ce Gentilhomme ne se contente pas des chevaux qui lui sont nécessaires, il a la grippe d'avoir toujours un grand nombre des plus beaux chevaux de France. Ce Curieux s'est ruiné en tableaux, c'étoit-là sa grippe. Cet homme ne sait rien, cependant il fait beaucoup de dépenses en livres, il amasse une fort belle bibliothéque ; voilà sa grippe. Un tel achette une Charge de Conseiller au Parlement à son fils ; c'est la grippe des gens d'affaire. On veut passer pour homme de qualité, c'est une grippe. C'est la grippe du siècle où nous vivons.
On appelle grippe, une passion forte, apparemment parce qu'elle nous saisit, nous prend, nous entraîne, se rend maîtresse de l'esprit & du coeur. Du reste, ce terme est bas, & n'est bon que dans la conversation & le style familier.

T. n.m. nom burlesque qu'on a donné à de pauvres bourgeois qui gagnent leur vie à aller recevoir à l'Hôtel de ville les rentes pour autrui. On les appelle grippe-sou, à cause du sou pour livre qu'ils retiennent par leurs mains pour leur salaire.

T. n.f. Peinture faite de blanc & de noir, que les Peintres appellent autrement clair-obscur, de l'Italien chiaroscuro.
En terme de perruquier, on appelle encore grisaille, un beau mélange de cheveux blancs & bruns pour les perruques. C'est un assemblage qui fait une fort belle couleur claire, qui ne change point & se conserve fort longtemps.

En termes de Marchands, Gros de Naples, ou Gros de Tours, est une étoffe de soie dont le grain est croisé, & qui paroît gros & enflé. On le faisoit venir autrefois de Naples : maintenant on en fait d'aussi beaux à Tours. C'est une espèce de moire.

T. n.f. Copie originale d'un acte judiciaire ou notarié destinée à être remise au client, écrite lisiblement & sans abréviations. Synonyme d'expédition.

T. n.f. Terme de Marine & de Commerce, La grosse aventure se nomme autrement Bodémerie. On l'appelle aussi contrat à la grosse, ou à retour de voyage. C'est une convention entre deux particuliers, dont l'un envoie des effets par mer & reçoit une somme d'argent de l'autre, à condition de la lui rendre avec un certain profit en cas de bon voyage, & de ne rien payer si les effets périssent. Les contrats à la grosse qui se font dans le commerce de mer, ne sont assignés que sur le corps & la quille du vaisseau, & sur sa cargaison. Ces obligations à la grosse aventure, qu'on appelle autrement à retour de voyage, sont des contrats par lesquels un Maître de navire emprunte de l'argent à un gros intérêt, pour mettre son vaisseau en mer, & faire un voyage ; si le vaisseau revient du voyage, les deniers prêtés sont rendus & payés au créancier, principal & intérêts stipulés : mais si le vaisseau périt, l'obligation est éteinte, & le débiteur ne paye ni principal, ni intérêts ; ainsi tous contrats à la grosse demeurent nuls par la perte des effets sur lesquels on a fait le prêt, pourvu qu'elle arrive par cas fortuit dans le temps, & les lieux de risque, suivant l'Ordonnance de la Marine.

T. n.f. Ce sont les gros ouvrages que fabriquent les Maîtres Taillandiers-Grossiers.

T. n.m. Qui vend des marchandises en gros. En ce sens il ne se dit point au féminin. Un Marchand grossier d'épiceries.
Grossier, se dit aussi entre les Horlogers, d'un Ouvrier qui ne fait que de la grosse besogne ; comme des horloges de ville, &c.

Gros-fruits, sont les blés, les vins, les foins & autres choses semblables.

T. n.m. se dit des paquets d'or ou d'argent en espéces, que les Marchands & Négocians s'envoient les uns aux autres par la Poste, par le Messager, ou par quelque autre commodité. Ainsi l'on dit en écrivant à son Correspondant ; Je vous envoie par une telle voie un group de quinze cents louis dont vous m'accuserez la réception, c'est-à-dire, un paquet où est contenu ce nombre de Louis d'or.

T. n.m.Vieux terme des Eaux & Forêts, qui signifie les fruits sauvages qui se trouvent dans les forêts, qui se grugent par les cochons, ou autres bestiaux qu'on y nourrit, comme sont le gland, la faine, les châtaignes, pommes & poires sauvages, qui s'afferment sous le nom de gru par le Gruyer.

T. n.m. Terme de Coutumes. Manière de vendre & exploiter les bois. La coutume de gruage est celle, selon laquelle il faut mesurer, arpenter, laier, crier & livrer le bois.

T. n.m. Farine d'avoine séchée au four, & moulue en certains moulins faits exprès, dont on sépare le son sans bluteau. On fait de la bouillie excellente avec le gruau, en le faisant cuire dans du lait, & fort lentement. Il est fort sain, & il entretient le teint frais.
Il y aussi du gruau d'orge. Le gruau d'avoine est plus nourrissant que le gruau d'orge, ou orge mondée, & il restaure dans les maladies de consumption.
En quelques lieux on dit gruel & grut : & on le prend aussi pour toutes autres choses pilées grossièrement, c'est-à-dire, réduites en grain.
Gruau, est aussi du gros pain bis de Boulanger, fait de farine dont on n'a pas ôté le son.

T. n.f. Petite Jurisdiction de campagne, où se font les rapports des moindres délits commis dans les forêts, pour les juger en première instance, & qui est subalterne à l'égard des Maîtres particuliers des Eaux & Forêts qui sont dans les villes.
Gruerie, se dit encore de la maison du Gruyer, & du lieu où s'exerce la jurisdiction appellée gruerie.
C'est aussi un droit en vertu duquel le Roi a part à la vente des forêts dans son Royaume ; un certain droit que le Roi prend en quelques forêts de son Royaume, comme le tiers & danger en Normandie, ainsi que dit Chauffour en son Traité des Eaux & Forêts. Mais Chopin dit que c'est seulement une Jurisdiction que le Roi a sur les bois des particuliers, dans lesquels il établit des Juges & des Gardes pour leur conservation ; en sorte que les Maîtres ne les peuvent faire couper qu'avec les solemnités requises pour les bois qui sont en tiers & danger, & que l'amende des délits appartient au Roi qui les fait garder, quoiqu'il ne prétende rien au fonds. Quelques Auteurs appellent aussi cela, droit de gruage.
Le Droit de gruerie dans son origine ne se levoit pas seulement sur les bois, mais aussi sur les terres labourables, sur ce qui vient des forêts, comme le charbon, d'où vient que le droit qui revient au Roi sur le charbon s'appelle gruerie de charbon.

T. v. Terme de Coutumes. Les bêtes grument, lorsqu'il paroît par leur fiente qu'elles ont mangé des raisins dans les vignes. Les bêtes qui grument son confisquées dans quelques Provinces.

T. n.m. Est un Officier subalterne qui juge en première instance des délits & malversations qui se commettent dans les forêts. On l'appelle quelquefois Verdier & Forétier, Châtelain, Concierge, Maître-Sergent. Les Gruyers sont établis dans la campagne en des lieux éloignés des maîtrises. Ils ont pouvoir de juger jusqu'à six livres, & l'appel de leurs jugemens se rélève pardevant les Maîtres particuliers. Un Gruyer qui n'avoit guère de pratique, prétendoit que quand on avoit donne des coups de bâton à un homme, il en devoit connoître, parce que le bâton se tiroit des forêts ; & par la même raison, que lorsque l'on jettoit de l'eau sur quelqu'un par la fenêtre sans crier gare, cela le regardoit encore.
Ce mot vient du gru, ou fruit des forêts, dont le Gruyer doit avoir le soin, selon l'avis de Pithou. La Charge de Grand Gruyer de Franche-Comté étoit considérable. Les Seigneurs de Saux étoient Grand Gruyers héréditaires.
Gruyer, se dit figurément d'un homme qui est habile en son métier, en quelque profession. Il faut aller consulter ce vieux Avocat, il est gruyer en cette matière.

T. v. Passer un ruisseau, une rivière ou un marais, qui se peuvent passer à gué & sans bateau.

T. n.m. Lieu où l'on peut passer un ruisseau, une rivière, un marais sans bateau, sans nager & sans s'embourber. Un bon Capitaine doit savoir tous les gués d'une rivière qui couvre son camp.
On dit vé en Normandie, & en quelques autres provinces. Le grand vé & le petit vé, près de Carentan, &c. pour dire, le grand gué & le petit gué.

T. n.m. Terre qu'on avoit laissé reposer, & qu'on a fraîchement labourée pour l'ensemencer en la même année. Les guérets se lèvent en Mars. Un Fermier est obligé de lever les guérets, encore qu'il quitte sa ferme à la S. Jean, avant que les terres se puissent ensemencer.

T. n.m. Garde qu'on fait pour découvrir quelque chose, ou pour surprendre quelqu'un. Il se dit premièrement d'une personne qui espionne, & qui demeure en garde en quelque lieu pour voir ce qui s'y passe, & en donner avis. Faire le guet. Mettre un guet au clocher. Il se dit aussi de l'action par laquelle on observe, on épie ce qui se passe, ce qui se fait.
Guet, se dit aussi d'une compagnie entière qui fait la patrouille, ou d'un corps de garde qu'on pose sur des passages, soit pour empêcher les surprises des ennemis, soit pour prendre les voleurs, ou ceux qui troublent le repos de la ville. Il y a des charges qui ont le privilége d'éxemption de guet & de garde.

Mot du Guet, est une parole qui sert de signal pour discerner l'ami de l'ennemi. Il se donne par le Commandant aux Officiers ; ce qui empêche les surprises des ennemis, les communications des traîtres & espions. On change tous les soirs le mot du guet.

On le dit figurément des rendez-vous qui se donnent pour des conférences secretes, pour des entreprises amoureuses. Ce valet avoit le mot du guet, avoit l'ordre de faire entrer telles & telles personnes.
Guet, se dit chez le Roi, de ceux d'entre les Gardes du corps qui demeurent près de sa personne, pour le garder pendant la nuit.
On trouve dès la naissance de la Monarchie qu'il y avoit un guet de nuit dans chacune des principales villes du Royaume. Dans toutes les Coutumes qui prirent naissance au commencement du Xe siècle, & qui succédèrent à l'ancien droit, il est fait mention expresse de l'obligation de faire le guet, que les nouveaux Seigneurs, qui s'introduisirent alors par les inféodations, imposèrent à leurs sujets. Le calme étant rendu, il ne reste plus que la Compagnie du Guet de Paris, à l'instar de laquelle celles de Lyon & d'Orléans ont depuis été créées. Les Officiers du Guet étoient autrefois garans des vols qui se faisoient pendant la nuit, s'ils n'arrêtoient le voleur.

Archer du Guet. Garde de la Compagnie du Guet. Par arrêt du Parlement du 9 Juillet 1668. il est ordonné aux Officiers & Archers du Guet, & à tous autres de la ville de Paris d'exécuter sans délai les jugemens & les ordres du Lieutenant de Police, à peine d'interdiction, & de plus grande peine, selon l'éxigence des cas.

On appelle à Paris le Chevalier du Guet, celui qui commande à une compagnie qui fait la ronde dans les rues toute la nuit pour empêcher les vols. Il y a le guet à pied, & le guet à cheval. On appelle en Languedoc & Provence Vighier, celui qui commande au guet ; & ce mot vient de Vegghia, Italien, qui signifie veille. Nicod. Nicod se trompoit en cela, & Vighier, ou plustôt Viguier, est le Sénéchal, & ce mot vient de vicarius, comme nous le dirons en son lieu.

Guet. Nom d'un ancien droit que les Seigneurs, au moins en Bretagne, levoient sur leurs sujets.Le guet étoit la garde que les sujets étoient obligés de faire au château de leur Seigneur ; que l'on changea depuis en redevance, qui conserva le nom de guet. Le droit du guet se levoit aussi en Dauphiné.

Guet de mer, est le guet que les habitans des paroisses, bourgs & villages qui sont le long des côtes de la mer, sont obligés de faire sur ces côtes. Le guet de mer diffère de la garde des côtes, en ce que le guet de mer se fait en temps de paix & en temps de guerre, & que la garde des côtes ne se fait qu'en temps de guerre.

T. v. Qui est sujet au guet. Sujets guétables, sont ceux qui sont obligés de faire guet & garde aux châteaux du Seigneur.

T. n.m. Bas de Paysan fait de grosse toile, ou de treillis, qui n'a point de semelle, mais qui couvre seulement la jambe, & tombe sur le soulier. D'autres que les Paysans portent des guêtres. On en prend quand on va à la chasse, soit à pié, soit à cheval, ou même dans un voyage, sur-tout quand il n'est pas long, & qu'il n'y a pas d'apparence de mauvais temps. Il y a des guêtres de coutis, ou de toile, qui sont propres.

T. n.f. Espéce de dentelle de fil blanc, très-légère, dont le fond est de réseau, & les fleurs de cordonnet fort délié, qui se fabrique sur l'oreiller avec des fuseaux & des épingles, de même que les autres dentelles.
Gueuse. C'est aussi une petite étoffe qui se fabrique en Flandre, où elle se nomme plus communément Picotte.

T. n.f. Nom propre d'un grand pays de l'Amérique méridionale. Il est tout entier dans la Zône Torride, s'étendant depuis la ligne équinoctiale, jusqu'au huitième degré de latitude septentrionale, & depuis le 316e degré de longitude, jusqu'au 328e. Il est borné au couchant par le pays qu'on appelle Terre-ferme ; & au midi par ceux qui sont autour de la rivière de l'Amozone ; la mer de Nord le baigne au levant, & au septentrion. On divise ce pays en deux grandes contrées : la Caribane, qui occupe toutes les côtes ; & la Guiane propre, qui est dans les terres. On met dans celle-ci le lac de Parime, & la ville de Manoa, qu'on a nommée Eldorado, à cause de la grande quantité d'or qu'on a cru qu'il y avoit ; mais il y a très-grande apparence que l'un & l'autre de ces noms sont imaginaires. Il y a plusieurs peuples dans ce pays, dont les principaux sont les Caribes, les Galibis, les Aramaques & les Yaos ; ils ont leurs Caciques, ou Capitaines, & peu de vestiges de Religion. Ils font leur pain, qu'ils appellent Cassave, avec une racine qu'ils rapent, & leur Ozacou, qui est une espèce de tisanne, avec des patates, qui sont une espèce de figues. Ils se font presque toujours la guerre, & ils mangent les prisonniers. Les Européens François, Anglois & Hollandois, ont bâti quelques Forts, & établi quelques Colonies sur les côtes de la Caribane, & ils en tirent du coton, de la soie, du sucre, du tabac, du bois de bresil & d'aloës, du baume, des oranges, des citrons confits, & sans être confits. On ne s'est point apperçu qu'il y ait des mines d'or & d'argent, & ces peuples ne se soucient point de ces métaux, ausquels ils préfèrent quelques menues quinquailleries qu'on leur porte d'Europe.
On distingue la Guiane Indienne, la Guiane Françoise, & la Guiane Angloise. La Guiane Indienne, qui n'est habitée que d'Indiens, s'étend 80 lieues, ou environ, depuis la ligne jusqu'au cap d'Orange. La Guiane Françoise, qu'on nomme aussi France équinoctiale, contient environ 80 lieues aussi, en commençant au cap d'Orange. La Guiane Angloise est à la rivière de Maroni, où les Anglois ont un petit fort. De la Barre a fait une description curieuse de la Guiane

T. n.m. Petite porte auprès d'une plus grande, ou qui fait partie de la grande. Quand les portes de la ville sont fermées, on entre par le guichet. Il faut fermer la porte cochère, & entrer par le guichet.

Guichet, se dit aussi d'un petit passage dans une ville.
Guichet, se dit aussi des petites portes d'une prison. Quand un prisonnier est écroué, on lui fait passer le guichet. Il est défendu de garder un prisonnier vingt-quatre heures entre deux guichets.
Guichet, signifie aussi, le volet qui ferme une fenêtre, une armoire.
Guichet, est encore une petite ouverture à la porte des cabarets pour donner du vin la nuit, quand on ne veut pas ouvrir la porte du cabaret.

T. n.m. Valet d'un Géolier commis à la garde des guichets de la geole, & qui a soin d'enfermer & garder les prisonniers.

T. n.m. Les Fiacres à glaces de bois, c'est-à-dire, qui sont tout fermés jusqu'au haut des portières, se nomment des Guides des pécheurs, à cause que ces sortes de voitures servent aux jeunes gens à mener des Donzelles à la campagne pour se divertir. Ceux qui ont des intrigues de galanterie s'en servent pour n'être pas connus, ni vus, parce que ces sortes de carrosses de louage n'ont pas les armes de ceux qui sont dedans, & sont entièrement fermés, au moins de trois côtés.

T. n.m. On nomme absolument le Guidon, le Traité qui fait la seconde partie des us & coutumes de la mer, qui donne les règles de tout le commerce naval. Il a été fait en faveur des Marchands de Rouen, mais il est sans date & sans nom d'Auteur.

T. n.m. Drapeau ou étendard d'une compagnie de Gendarmes, & de plusieurs compagnies de Cavalerie. Il est large par un bout, & se termine en une pointe de l'autre côté, qui est divisée en deux comme les banderoles. Les Gendarmes du Roi ont un guidon. Les Archers de la ville, les Sergens à cheval dans leurs montres portent un guidon.
Guidon, est aussi l'Officier qui porte le guidon. Guidon se prend aussi pour l'Office, la Charge de Guidon. Le Roi lui a donné l'agrément pour le Guidon des Gendarmes.

T. n.m. C'est un mot Bourguignon qui signifie le présent que font les parrains & les marraines à leurs filleuls & filleules pour étrennes le premier jour de l'an après leur baptême. En Champagne on l'appelle Cugnot, qui pourroit bien venir de Cunae, berceau.

T. n.f. Nom propre d'une Province de France, bornée au midi par la Gascogne, au levant par le Languedoc & par l'Auvergne, au nord par la Marche, par l'Angoumois & par le Poitou ; la mer de Gascogne la baigne au couchant. Cette province peut avoir quatre-vingt lieues du couchant au levant, & environ trente-cinq du nord au sud. Elle est arrosée par un grand nombre de rivières, d'où les Anciens prirent occasion de la nommer Aquitaine. Les principales sont la Garonne, la Dordogne & le Lot : son terroir est fort fertile en grains, en vins & en pâturages. La Guienne a eu pendant longtemps ses Ducs particuliers. Éléonor, héritière de ce Duché, & répudiée par Louis le Jeune, Roi de France, le porta en dot à Henri Roi d'Angleterre, & les Anglois après l'avoir possédé près de trois cens ans, en furent entièrement chassés par les François l'an 1453. On divise ce pays en huit contrées ; la Guienne propre, le Bazadois & l'Agenois, sont autour de la Garonne ; le Querci & le Rouergue autour du Lot ; le Limousin, le Périgord & la Saintonge, au nord de la Dordogne. Toutes ces contrées ont leurs villes capitales, Bourdeaux l'est de toute la Province, & même de tout le Gouvernement de Guienne, qui comprend la Gascogne.

T. n.m. Outil de Ménuisier, qui est une espèce de rabot. Il s'en fait de différentes sortes suivant les ouvrages ; ce qui dépend de la disposition de leurs fers & de leur fût. Les Serruriers se servent du petit guillaume. Guillaume à ébaucher ; il sert à dégrossir le bois. Guillaume à plate-bande ; il sert pour les panneaux.

T. n.mpl. Ce sont des prés qu'on fauche deux fois l'an, tels qu'il y en a plusieurs en Poitou.

T. n.m. Petit métier servant à de pauvres gens, à qui les Manufacturiers donnent les soies qui ont été filées pour les doubler ; après quoi elles retournent entre les mains du Moulinier.

T. n.f. Ce terme est nouveau & bas, mais il est fort en usage. Il a pris naissance avec le siècle. On entend par-là un petit cabaret dans les fauxbourgs & les environs de Paris, où les Artisans vont boire, l'été, les Dimanches & les Fêtes. Les honnêtes-gens appellent quelquefois du nom de guinguette une petite maison simple & propre qu'ils ont dans les fauxbourgs & aux environs de Paris.

Vaugirard est un village tout près de Paris, qui n'est composé presque que de guinguettes & de tavernes. On est surpris du grand concours de petit peuple de Paris, que l'on y voit les Fêtes & les Dimanches, sur-tout le jour de S. Lambert....
Ce mot vient apparemment de ce qu'on ne vend dans ces cabarets que de méchant petit vin verd, que l'on appelle ginguet, tel qu'est celui qui se recueille aux environs de Paris.

T. n.f. Dentelle faite avec de la soie tortillée, qu'on met autour d'un autre cordon de soie & de fil. La meilleure guipure se fait avec de la cannetille. Quand on y mêle de la cartisane ou de la soie tortillée sur du parchemin, elle ne vaut rien, elle se gâte à l'eau & ne se peut blanchir ni savonner. La guipure accommodée sur une corde de lin s'emploie dans les broderies ou passemens.