Terme de Jurisprudence. Ce mot dans les Ordonnances des Forêts veut dire, bois versés & abattus par les vents.

T. n.m. Cadet, en terme de Guerre, se dit d'un jeune homme qui se met volontaire dans les troupes sans prendre de paye, ni être mis sur le rôle, & à qui on ne peut refuser le congé. Il sert seulement pour apprendre le métier de la guerre, & se rendre capable de quelques emplois.

Cadet aux Gardes, est un jeune homme volontaire dans le Régiment des Gardes. Il n'y doit avoir que deux cadets dans chaque Compagnie, âgés au plus de dix-huit ans, par l'Ordonnance de 1670. En 1682. le Roi établit en son Royaume des Compagnies de jeunes gens, à qui l'on donna le nom de Cadets. Les enfans des Gentilshommes, ou de ceux qui vivoient noblement, y étoient instruits dans tous les exercices militaires, & lorsqu'on les trouvoit capables de commander, on les faisoit Sous-Lieutenans, Enseignes, ou Cornettes.Cet établissement s'est renouvellé sous le règne de Louis XV.
Mais on a depuis licencié par ordre du Roi la Compagnie des 600 Cadets, que S. M. entretenoit à Metz, dont la plûpart ont été faits Lientenans ou Sous-Lieutenans dans les Régimens de Milice.

T. n.m. Nom d'une ville de Basse-Normandie, dont elle est capitale. Ce mot est monosyllabe, prononcez Can, . Caen est situé sur l'Orne, à trois lieues de la mer. Caen n'est pas une ville ancienne ; mais elle est grande, belle & bien peuplée. Caen n'a eu aucune réputation avant les premiers Ducs de Normandie ; mais dès lors il fut une ville importante ; & selon Guillaume Le Breton, qui a vécu vers le milieu du XIIIe siècle, Caen étoit alors une ville si peuplée & si bien bâtie, qu'elle pouvoit presque aller de pair avec Paris.
Caen a une Université. Elle fut fondée d'abord par Henri VI Roi d'Angleterre en 1431 confirmée par Eugene IV en 1437 & érigée en second lieu par Charles VII Roi de France en 1450 quand il eut chassé les Anglois de Normandie. Il y a aussi une Académie de Belles Lettres & de Physique commencée en 1652 par M. Brieux, continuée par M. de Segrais, & après sa mort érigée par lettres Patentes du Roi en Compagnie réglée l'an 1705. par les soins de M. Foucault, alors Intendant de Caen. Il y a aussi à Caen une Vicomté, un Bailliage, un Présidial, un Bureau des Finances, une Election, un Grenier à sel, une Amirauté & une Chambre des Monnoies.

Le nom ancien de Caen étoit Cathim. Il est ainsi nommé dans la Chartre de donation de Richard III. Duc de Normandie datée de l'an 1026.

T. n.f. Se dit à Limoges d'un petit pain qui se fait avec la plus pure farine & des jaunes d'oeufs.

T. n.f. Imposition, droit qui se lève sur chaque personne, en considération de son travail, de son industrie, de sa charge, de son rang, &c. Les tailles s'imposent par capitation sur chaque personne. Les premières capitations en France s'appellerent fouages, & ne duroient qu'un an. Depuis on les appella tailles, lorsque sous Charles VII. elles furent rendues perpétuelles. En Dauphiné la capitation s'appelle capage.
On appelle encore capitation, une certaine taxe qu'on impose par tête dans les besoins de l'Etat. La capitation a été établie en France par une Déclaration du Roi du 18. Janvier 1695. La connoissance des affaires qui regardent la capitation est attribuée aux Intendans des Provinces, & à l'égard de la ville de Paris, aux Prévôt des Marchands & Echevins, à la charge de l'appel au Conseil du Roi.

T. n.m. Terme de Coutumes. C'est la protection, la défense que le Seigneur accorde à ses vassaux. Captein est aussi le droit que les vassaux payent au Seigneur pour la protection qu'ils en reçoivent.

T. n.f. Petit fauteuil qui sert à se mettre auprès du feu, & où on caquete à son aise.

T. n.mpl. Il y a en Bretagne une certaine espèce de gens que le reste du peuple a toujours regardé avec une extrême aversion, prétendant que c'est un reste des Juifs, & qu'ils sont tous infectés de lèpre de père en fils. On les nomme Caqueux, & ils exercent ordinairement le métier de Cordier. Hevin, savant Jurisconsulte, a fait voir de nos jours, que cette aversion étoit mal fondée, & a obtenu un Arrêt de Parlement en leur faveur ; mais il est difficile d'ôter cette prévention de l'esprit de la plupart des Bretons. Il y a même plus de 250 ans que les Evêques dans la même prévention, ont ordonné que les Caqueux se tiendroient au bas des Eglises & leur ont défendu, sous peine de cent sols d'amende, de toucher aux vases de l'autel.

T. n.m. Petit pot de cuivre à trois pieds, qui a une longue queue pour l'approcher du feu, & pour secouer les fricassées, ou autres mets qu'on fait cuire ordinairement. On dit aussi Casserolle.

T. n.m. C'est le plus grand des vaisseaux qui se soient vus sur la mer. Les Portugais les appellent naos, & ce sont de grands vaisseaux ronds de combat, plus étroits par enhaut que par enbas, qui ont quelquefois sept ou huit planchers, & sur lesquels on peut loger quelquefois deux mille hommes.

T. n.f. Vaisseau rond équipé en forme de galère, ayant pouppe carrée. C'est un vaisseau qui n'a point de hune, mais le bois traversant le mât est seulement attaché près de son sommet. Les voiles sont faites en triangle ce qu'on appelle voiles latines ; & leur bout d'enbas n'est guère plus élevé que les autres fournitures du vaisseau. Ce sont les meilleurs voiliers qui soient sur la mer : ils sont ordinairement du port de six à sept vingts tonneaux. Les Portugais se servent de ces vaisseaux en guerre pour aller & venir en plus grande diligence : car ils les font tourner facilement, lèvent & serrent les voiles, & reçoivent le vent comme il leur plaît. Le premier qui s'en servit pour les Indes & l'Ethiopie fut Vasco de Gama.

T. n.f. Terme de Marine. C'est la charge d'un vaisseau, & le temps propre pour charger les navires. C'est aussi la facture des marchandises chargées dans le vaisseau. La cargaison de ce vaisseau est de telle & telle marchandise. Ce mois-ci est le temps de cargaison des vins, des morues. Cargaison se prend encore pour l'action de charger. Pendant toute cette cargaison il a toujours été sur notre bord.

T. n.m. Les Cartulaires sont les papiers terriers des Eglises où sont écrits les contrats d'achat, de vente, d'échange, les priviléges, immunités, exemtions, & autres chartes. Ils sont ordinairement postérieurs à la plupart des actes qui y sont contenus, & ils n'ont été faits que pour conserver ces actes dans leur entier. Les Compilateurs des cartulaires n'ont pas toujours été fidèles ; on y trouve une infinité de pièces manifestement fausses, ou corrompues, comme on le justifie en comparant les originaux avec les copies qui ont été enregistrées dans les cartulaires, ou en comparant d'anciens cartulaires avec d'autres plus nouveaux, où les mêmes actes se trouvent : car plus les copies des cartulaires sont nouvelles, plus les pièces qu'ils renferment sont étendues. On remarquera de plus que les Monastères ont fait quelquefois confirmer leurs titres par les Princes & par les autres Puissances en leur représentant que leurs anciens titres étoient si vieux qu'on avoit de la peine à les lire ; & alors il est arrivé souvent que sous ce prétexte on en substituoit d'autres en la place des anciens. Il ne faut donc pas recevoir facilement & sans examen les actes qui se trouvent enregistrés dans les cartulaires.

T. n.m. Grand Cercle. Petit Cercle. Terme de guerre qui se dit de l'assemblée que font tous les soirs en cercle tous les sergents d'une garnison, pour donner l'ordre. On l'appelle ainsi à la distinction de ceux de chaque régiment. Chaque caporal de semaine doit se trouver armé tous les soirs à l'heure marquée pour l'ordre au grand cercle que les Sergents forment pour cet effet. Chaque Caporal de consigne des postes du dedans de la Place doit aller à l'ordre au grand cercle avec le Sergent du plus ancien Régiment de son poste, duquel il doit recevoir le mot, & après le grand cercle rompu, sans s'arrêter à celui de son Régiment, ni ailleurs, il doit s'en retourner vîte à son poste, pour le distribuer aux autres Caporaux. Celui du corps de garde de la Place aura soin de porter le fallot allumé pour éclairer le grand cercle. Dès que l'heure sera venue & que l'on appellera a l'ordre, tous les Sergents doivent former le grand cercle suivant l'ancienneté de leur Régiment, bataillon & compagnie, ayant chacun leur Caporal derriére eux, qui présentera les armes du côté de dehors. Le grand cercle rompu, les Seigents de chaque Régiment doivent former un petit cercle particulier, où leurs Officiers Majors leur répéteront & leur expliqueront par détail tout ce qui regardera le service & la discipline. Ce petit cercle rompu, chaque Sergent dira à son Caporal ce qu'il aura à faire. Rompre le cercle, c'est renvoyer ceux qui le composent.

T. n.m. Homme qui fait trafic de changer les espèces des monnoies, de changer l'or & l'argent en menue monnoie, & la menue monnoie en or ; de donner le prix de la monnoie légère, ou de celle qui est altérée. Comme le change de l'argent est une chose qui regarde le public, & d'une grande conséquence pour le bien de l'Etat, nos Rois se sont appliqués dans tous les temps à régler le nombre des Changeurs, & l'exercice de leur charge.

Bourg de l'Isle de France, à sept lieues de Paris, & à une lieue de Senlis. Il y a une maison magnifique qui appartient à M. le Prince de Condé, & qu'on appelle aussi du nom du bourg, Chantilly. Le Prince de Condé, Louïs de Bourbon, parut aussi grand retiré à Chantilly les dernières années de sa vie, qu'il avoit paru à la tête de nos armées & dans les batailles.

T. n.m. Bourg de France sur la Marne, un peu au-dessus de l'endroit où elle se décharge dans la Seine. Un Temple que les Huguenots y avoient avant la révocation de l'Edit de Nantes, & où ceux de Paris faisoient leurs assemblées, a fait souvent parler de ce lieu. On a dit par une espèce de proverbe, Aller à Charenton. Aller à la Messe à Charenton, pour se faire Huguenot.

T.n. f. Terme de Marine. C'est l'acte d'affrétement sur l'Océan, ou de nollissement sur la Méditerranée. C'est un écrit contenant la convention pour le louage d'un vaisseau, ou la lettre de facture, & le contrat de cargaison du vaisseau. Elle doit être rédigée par écrit, & passée entre les Marchands & le Maître, ou les propriétaires du bâtiment. Elle doit contenir le nom & le port du vaisseau, celui du maître & de l'Affréteur, le prix du fret, & les autres conditions dont les parties seront convenues, comme il est porté au Livre IIIe de l'Ordonnance de la Marine. Dans cet acte les Capitaines & les Officiers confessent avoir reçu un tel navire bien & dûement calfaté, étanché victuaillé, munitionné & agréé pour un tel voyage. La chartepartie est distinguée d'avec le connoissement, parce que celle-là se fait pour l'entier affrétement du navire, & pour l'aller & pour le retour ; au lieu que le connoissement n'est fait que pour une partie de la charge, & se fait par une promesse particulière pour l'aller ou pour le retour seulement.

T. n.m. Ce mot se joint ordinairement avec Drapier. C'est un Marchand de draps de laine, qui fait un des six Corps des Marchands de Paris. On les a appellés Drapiers-Chaussetiers, parce que dans le siècle passé il falloit avoir à faire à deux Marchands pour se faire un habit. Les Pourpointiers faisoient des pourpoints qui étoient de satin, de velours, ou de peaux de senteur. Les Drapiers faisoient les chausses, qui étoient toujours de drap, & différentes des pourpoints. Les Tailleurs n'étoient appellés que pour les façons, & ne pouvoient rien fournir, à cause qu'ils n'étoient pas Marchands. Ou n'a fait la réunion de ces deux Corps de Pourpointiers & de Tailleurs qu'en l'année 1656.

Nom propre d'une petite Ville ou Bourg de Champagne, en France. Chêne le Pouilleux a le privilége d'envoyer au sacre de nos Rois une Compagnie d'environ 80 de ses habitans sous les armes, lesquels, tambour battant & enseigne déployée, précédent le Prieur de l'Abbaye de S. Remi, lorsqu'il apporte la sainte Ampoulle à la Cathédrale, accompagné des quatre Barons de la sainte Ampoulle. Ce privilége leur a été accordé parce qu'autrefois, dit-on, pendant les guerres des Anglois, ils retirérent la sainte Ampoulle des mains de ces ennemis qui l'enlevoient.

T. n.m. Terme de coutumes. Celui qui prend des bestiaux à chetel.

T. n.m. Grand Royaume de l'Asie, qui occupe la région la plus orientale de notre continent. La Chine est presque ronde, de sorte qu'elle a près de quatorze cents lieues de tour.
La Chine est si bien cultivée par l'industrie & le travail de ses habitans, qui ont applani toutes les campagnes, converti des montagnes même en plaines, par les terrasses qu'ils y ont faites jusqu'au haut, comme en amphiteâtre ; par les canaux qu'ils ont conduits dans toutes les Provinces ; qu'il n'y a presque pas un pouce de terre inutile, & que les campagnes ressemblent à des jardins. D'ailleurs, outre que la Chine produit tous nos fruits d'Europe, à la réserve des amandes, elle en a beaucoup d'autres que nous ne connoissons point en ce pays-ci. Malgré tout cela, la terre suffit à peine à la nourriture de ses habitans, tant elle est peuplée, & les pères & mères exposent tous les jours une infinité d'enfans, après qu'ils sont venus au monde, parce qu'ils ne pouroient les nourrir.
Les Provinces de la Chine sont au Nord le Pekeli, le Xansi, le Xensi, le Xatung, le Honan & le Suchuen ; & au Sud le Huquang, le Kiangsi, celle de Nankin, le Chekiang, le Fokien, le Quantung, le Quangsi, le Quelcheu & Junnan. Les fleuves de la Chine les plus considérables sont le Hoangs ou la rivière jaune, le Kiang, ou la rivière bleue, & le Canton, ou le Ta. Les villes de la Chine sont ou villes de guerre, ou villes de Police. Chaque espèce de ces villes est distinguée en plusieurs ordres. Il y a plus de mille villes de guerre du premier ordre, & beaucoup plus du second & du troisième. Pour les villes du premier ordre, il y en a plusieurs plus grandes, ou aussi grandes que Pekin. Il y en a plus de 80 du premier ordre, qui sont comme Lyon & Bourdeaux. Parmi deux cents soixante du second ordre, il y en a plus de cent comme Orleans ; entre douze cents du troisième, on en trouve plus de six cents aussi considerables que la Rochelle & Angoulême ; sans parler d'un nombre prodigieux de villages, qui surpassent en grandeur & en nombre d'habitans les villages de Marene & S. Jean de Luz.
L'Empereur de la Chine est absolu, & les loix lui donnent une autorité presque sans bornes. Il a deux Conseils, l'un ordinaire, composé des Colaos, qui sont les Ministres d'Etat ; l'autre extraordinaire, composé des Princes du sang. Il y a six Tribunaux souverains à Pekin ; le Ljipou, pour ce qui regarde les Officiers de l'Etat, que nous nommons Mandarins ; le Houpou, pour les finances ; le Lipou pour la religion, les anciennes coutumes, les sciences, les arts, les affaires étrangères ; le Pimpou, pour la guerre ; le Himpou pour les affaires criminelles ; le Compou, pour les ouvrages publies. Les Mandarins sont tous Docteurs. Il y en a 13647. de neuf ordres différens.
Il y a quatre principales religions à la Chine. L'ancienne qui est celle de l'Etat, & qui ne reconnoît qu'un Dieu, souverain, maître du Ciel & de la terre ; sans idoles, ni statues. L'idolatrie est la seconde. Elle y fut apportée par Fohe, ou Fohi, Philosophe Indien, 32 ans avant la naissance de Jesus-Christ. Il y a aussi un fort grand nombre d'Athées. Enfin, la Religion Chrétienne y a pénétré.

T. n.m. État d'une chose qui est sans agir un certain temps. Quand des ouvriers ont manqué de se trouver dans un attelier, on leur déduit leur chommage. L'Ordonnance règle le chommage des moulins pendant vingt-quatre heures à quarante sols quelque nombre de roues qu'ils aient : on leur paye ce chommage quand ils sont empêchés de moudre par le passage des trains, des bateaux.